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क्रिसमस स्पेशल रेसिपी – ओरियो बिस्किट पल्म केक रेसिपी – क्रिसमस के लिए त्वरित और आसान रेसिपी



क्रिसमस स्पेशल रेसिपी - ओरियो बिस्किट पल्म केक रेसिपी - क्रिसमस के लिए त्वरित और आसान रेसिपी

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Recipe By: Serves: 4 Prep Time: 10 minutes Cooking Time: 40 minutes

Recipe Category: Cake Recipes Recipe Cuisine: Indian

विवरण

क्रिसमस स्पेशल रेसिपी - ओरियो बिस्किट पल्म केक रेसिपी - क्रिसमस के लिए त्वरित और आसान रेसिपी दीपिका घारे द्वारा

सामग्री

  • 1 पैकेट ओरियो बिस्किट (120 ग्राम)
  • 1/4 कप दूध
  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • 1 बड़ा चम्मच पाउडर चीनी
  • 2 खजूर और 2 लाल चेरी कटी हुई
  • 2 काजू और 2 बादाम कटा हुआ
  • 7-8 कटी हुई काली किशमिश
  • 7-8 किशमिश
  • 7-8 ब्लूबेरी
  • 1 बड़ा चम्मच टूटी फ्रूटी
  • 1/4 टी स्पून दालचीनी पाउडर
  • 1/4 चम्मच से कम सूखा अदरक पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन

रेसिपी वीडियो

Christmas Special Recipe - Oreo Biscuit Plum Cake Recipe - Quick & Easy Recipe for Christmas

विधि

1

ओरियो बिस्कुट को मिक्सी में लें और इसका बारीक चूर्ण बना लें।

2

जैसा कि यह प्लम केक कुकर में बनाया जाएगा, कुकर के अंदर एक छोटा सा स्टैंड रखना सुनिश्चित करें और कुकर की सीटी और आंतरिक रिंग को हटा दें और कुकर को मध्यम आंच पर बंद करने के लिए 10 मिनट के लिए पहले से गरम करें।

3

अब केक का बैटर बनाने के लिए, एक मिक्सिंग बाउल लें और ओरियो बिस्किट को बारीक पिसा हुआ पाउडर छलनी में डालें और मैदा, पाउडर चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर, सोंठ पाउडर डालें और इस मिश्रण को ओरियो बिस्किट के मिश्रण में डालें।

4

एक बार जब सभी सूखी सामग्री छलनी हो जाए, तो दूध (कमरे के तापमान पर), पिघला हुआ मक्खन डालें और उन्हें 2-3 मिनट के लिए तार की चाबुक के साथ ठीक से मिलाएं और एक मलाईदार मिश्रण बनाएं।

5

अब इसमें बाकी के ड्राई फ्रूट्स डालें और हल्के हाथों से मिलाएं।

6

केक बैटर तैयार होने के बाद, एक आयताकार आकार का एल्यूमीनियम टिन लें और इसे तेल या मक्खन के साथ चिकना करें और एल्यूमीनियम टिन के अंदर एक समान आकार का मक्खन पेपर रखें।

7

अब एल्यूमीनियम टिन में बटर पेपर के ऊपर बैटर डालें और इसे पूरे टिन में समान रूप से फैला दें।

8

अब एक उचित बेक के लिए मिश्रण से हवा के बुलबुले को हटाने के लिए एल्यूमीनियम टिन को हल्के से 7-8 बार सतह पर टैप करें।

9

अब एल्यूमीनियम टिन को कुकर के अंदर रखें और फिर से कुकर का ढक्कन बंद करें और केक को धीमी आंच पर 25-30 मिनट तक बेक करें।

10

30 मिनट पूरा होने पर, ढक्कन खोलें और केक में चाकू या दन्तखुदनी डालें और यदि वह साफ निकल के आये तो उसे डिमॉल्ड प्रक्रिया के लिए ठंडा होने दें।

11

ठंडा होने के बाद, एक चाकू लें और टिन की आंतरिक सीमाओं के साथ काट लें और फिर धीरे से टिन को एक प्लेट पर पलटें और बेकिंग के लिए इस्तेमाल होने वाले बटर पेपर को हटा दें।

12

स्वादिष्ट ओरियो बिस्किट प्लम केक खाने के लिए तैयार है !!!


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