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चीज़ी आलू सैंडविच – ब्रेड के बिना पनीर तवा सब्जी आलू सैंडविच – स्वादिष्ट आलू सैंडविच



चीज़ी आलू सैंडविच - ब्रेड के बिना पनीर तवा सब्जी आलू सैंडविच - स्वादिष्ट आलू सैंडविच

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 15 minutes

Recipe Category: Sandwich Recipes Recipe Cuisine: Indian

विवरण

चीज़ी आलू सैंडविच - ब्रेड के बिना पनीर तवा सब्जी आलू सैंडविच - स्वादिष्ट आलू सैंडविच दीपिका घारे द्वारा

सामग्री

  • 3 मध्यम आकार के उबले आलू
  • 2 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर
  • 2 बड़े चम्मच ताजा कटा हरा धनिया
  • 2 चीज क्यूब्स
  • 1 बड़ा चम्मच चावल का आटा
  • 1/4 टीस्पून कुचला हुआ काली मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच धनिए जीरा पाउडर
  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  • टमाटर की चटनी
  • मक्खन
  • आधा टुकड़ा नींबू का रस
  • नमक

रेसिपी वीडियो

Cheesy Aloo Sandwich - Cheesy Tawa Veg Aloo Sandwich without Bread - Tasty Aloo Sandwich Recipe

विधि

1

एक कटोरा लें और उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लें।

2

अब कद्दूकस किया हुआ गाजर, धनिया, चावल का आटा (कॉर्नफ्लोर वैकल्पिक), नींबू का रस, अदरक-लहसुन का पेस्ट, धनिया जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।

3

सामग्री को एक साथ ठीक से मिलाएं और मिश्रण का नरम आटा बनाएं।

4

आटा तैयार हो जाने के बाद, अपने हाथों को तेल से चिकना करें और एक लोई को बाहर निकालें और उसे रोल करें।

5

अब लुढ़का हुआ आटा प्लास्टिक शीट के बीच में रखें और फिर आटे से 2 समान आकार की रोटियाँ बना लें।

6

अब एक रोटी पर टोमेटो केचप और कद्दूकस किया हुआ चीज डालें और इसे दूसरी रोटी के साथ कवर करें और इसे सैंडविच की तरह बनाएं और 2 रोटी की बॉर्डर को अच्छी तरह से दबाएं ताकि सामग्री ढक जाए और तैयार हो जाए।

7

मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें और एक बार तैयार तवे पर मक्खन लगाएँ और तवे पर सैंडविच डालें और इसे सुनहरा भूरा होने तक गर्म करें।

8

एक बार हो जाने पर, स्वादिष्ट गरमा गरम आलू सैंडविच खाने के लिए तैयार है !!


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