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झटपट और आसान बिना स्टफिंग आलू पराठा रेसिपी – बच्चों के टिफ़िन बॉक्स के लिए आसान रेसिपी



झटपट और आसान बिना स्टफिंग आलू पराठा रेसिपी - बच्चों के टिफ़िन बॉक्स के लिए आसान रेसिपी

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 20 minutes

Recipe Category: Breakfast Recipes Recipe Cuisine: Indian

विवरण

झटपट और आसान बिना स्टफिंग आलू पराठा रेसिपी - बच्चों के टिफ़िन बॉक्स के लिए आसान रेसिपी दीपिका घरे द्वारा

सामग्री

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 2 बड़ा चम्मच बेसन
  • 2 मध्यम आकार के उबले आलू
  • 2 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई गाजर
  • 2 बड़ा चम्मच ताजा धनिया कटा हुआ
  • 1 चम्मच धनिया जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1/2 टीस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • 1/2 चम्मच नींबू का रस
  • 1/4 चम्मच अजवाइन
  • नमक
  • घी

रेसिपी वीडियो

How to make Quick and Easy No Stuff Aloo Paratha Recipe - Quick and easy Tiffin Box Recipe

विधि

1

एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें और उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लें।

2

अब इसमें गेहूं का आटा, बेसन, कद्दूकस किया हुआ गाजर, ताजी कटी हुई धनिया पत्ती और बाकी बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण का आटा बना लें। (टिप - आटा बनाते समय पानी का उपयोग न करें)

3

आटा तैयार होने के बाद, कटोरे को ढंक दें और 10 मिनट के लिए अलग रख दें।

4

10 मिनट पूरा होने पर, 1 टीस्पून तेल लगाएं और फिर से आटा मिलाएं।

5

अब अपनी पसंद के अनुसार आटे की गांठ लें और उन्हें गोल बेल लें।

6

रोल किए हुए आटे को गेहूं के आटे में डुबोएं और फिर आटे को बेले और आटे के पराठे बनाए। (पराठे की मोटाई वीडियो में दिखाई गयी है )

7

अब एक पैन को गर्म करें और अपनी पसंद के अनुसार घी या मक्खन लगाएं और फिर पराठे पर घी या मक्खन लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पराठे को गर्म करें।

8

एक बार हो जाने के बाद, हमारे बिना स्टफ़िंग आलू पराठे खाने के लिए तैयार है !!


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