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ब्रेड रोल रेसिपी – Bread Roll Recipe in Hindi



Bread Roll Recipe in Hindi

ब्रेड से अलग अलग प्रकार की रेसिपी बनाई जाती है.  ब्रेड से बनी हुई रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. आज हम ब्रेड रोल बनाएंगे. घर पे अवेलेबल सामग्री से हम इसे आसानी से बना सकते है. ब्रेड रोल खाने में स्वादिष्ट होते है. किसी छोटे पार्टी के लिए या घर पे मेहमान आने वाले हो तभी आप ब्रेड रोल बना सकते है. इसमें पसंद नुसार सब्जी डालके और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना सकते है.

ब्रेड रोल रेसिपी - Bread Roll Recipe in Hindi

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 10 Minutes Cooking Time: 10 Minutes

Recipe Category: Bread Recipes Recipe Cuisine: Indian Calories: 525 calories2 serve

विवरण

ब्रेड से अलग अलग प्रकार की रेसिपी बनाई जाती है.  ब्रेड से बनी हुई रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. आज हम ब्रेड रोल बनाएंगे. घर पे अवेलेबल सामग्री से हम इसे आसानी से बना सकते है.

सामग्री

  • ४ व्हाइट ब्रेड स्लाइस
  • ३ उबले हुए आलू
  • १/४ कप हरी मटर
  • १/४ कप गाजर कद्दूकस किया हुए
  • २ बड़ी चमच धनिया बारीक़ काटी हुई
  • १ बड़ी चमच लाल मिर्च पाउडर
  • १/४ छोटी चमच गरम मसाला
  • १/४ छोटी चमच हल्दी पाउडर
  • १ छोटी चमच धनिया जीरा पाउडर
  • १/२ नींबू का रस
  • १ छोटी चमच अदरक लसुन पेस्ट
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल आवश्यकनुसार

रेसिपी वीडियो

Bread Roll Recipe in Hindi - Bread Potato Stuffed Roll - Quick and Easy Snack Recipe

विधि

1

कढ़ाई गरम करके १ टेबलस्पून तेल डालिए।

2

गॅस धीमी रखिए. अदरक लसुन की पेस्ट डालके हलकासा भून लीजिए.

3

मटर डालके २ मिनिट भून लीजिए.

4

२ मिनिट के बाद गाजर डालके मिक्स कीजिए.

5

अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर और गरम मसाला डालके मिक्स कर लीजिए.

6

उबले हुए आलू को हाथसे ही तोड़कर डालिए और मिक्स कर लीजिए.

7

अब इसमें स्वादानुसार नमक, नींबू का रस और धनिया डालके मिक्स कर लीजिए.

8

२ मिनिट चलाते हुए पका लीजिए.

9

२ मिनिट बाद गॅस बंद करके मिश्रण को ठंडा होने के लिए बाउल में निकाल लीजिए.

10

ये हमारा ब्रेड रोल का स्टफींग तैयार है.

11

ब्रेड रोल के लिए हमने जो ब्रेड लिए है उसके कॉर्नर्स काटके हटा दीजिए.

12

एक डिश में थोडासा पानी लेके ब्रेड को पानी में डुबाकर तुरंत निकाल लीजिए और दोनों हाथ से ब्रेड को दबाकर पानी निकाल दीजिए .

13

अब जो स्टफींग है उसका भी रोल करके ब्रेड के बिच में रखिए और ब्रेड को मोड़ दीजिए।

14

ब्रेड को दबाकर बंद करके रोल बना लीजिए.

15

ब्रेड रोल को धीमी गॅस पर गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लीजिए.

16

गरमा गरम ब्रेड रोल सॉस या चटनी के साथ सर्व्ह कीजिए।

सुझाव

  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार डाल सकते है.
  • हरी मिर्च का उपयोग कर सकते है.
  • गाजर पसंद ना हो तो ना डाले.

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