इंडियन फ़ूड रेसिपीज़/ लंच बॉक्स रेसिपीज़

मसालेदार और स्वादिष्ट चटनी पराठा



मसालेदार और स्वादिष्ट चटनी पराठा

Print Recipe

Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 5 minutes Cooking Time: 30 minutes

Recipe Category: Lunch Box Recipes Recipe Cuisine: Indian

विवरण

मसालेदार और स्वादिष्ट चटनी पराठा दीपिका घारे द्वारा

सामग्री

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 बड़ा चम्मच बेसन
  • 1/2 कप अदरक और सूखे नारियल की चटनी
  • 1 चम्मच तिल
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • नमक

रेसिपी वीडियो

New Innovative Recipe - Spicy & Tasty Chutney Paratha in Hindi by Deepika Ghare

विधि

1

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें गेहूं का आटा, बेसन, तिल, नमक और तेल डालें और पानी की आवश्यक मात्रा में मिश्रण को मिलाएँ। (एक मध्यम स्थिरता आटा बनाने के लिए)

2

आटा तैयार होने के बाद, इसे ढक दें और 20 मिनट के लिए अलग रख दें।

3

20 मिनट पूरा होने पर, आटा एक बार फिर से रगड़ें ताकि यह तैयारी के लिए तैयार हो जाए।

4

अब एक प्लेट में कुछ गेहूं का आटा लें और आटे से मध्यम आकार की गोले बनाएं।

5

अब आटे से 2 समान आकार की पराठे बनाएँ और एक पराठे पर लहसुन और सूखे नारियल की चटनी लगाएँ और इसे सैंडविच की तरह दूसरे के साथ कवर करें।

6

पराठे की सीमाओं को दबाएं ताकि मिश्रण पराठो के बीच में ठीक से सेट हो जाए।

7

सुनिश्चित करें कि उचित भराई बनाने के लिए सीमाओं को ठीक से दबाया गया है।

8

एक बार तैयार होने के बाद, गेहूं के आटे में डुबोएं और बेलें जब तक कि चटनी ऊपरी सतह पर दिखाई नहीं देती.

9

अब कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें और एक बार हो जाने के बाद पराठे को कड़ाही में डालें और गर्म करना शुरू करें।

10

इसे एक तरफ से गर्म करें और जब पराठा फूलने लगे तो इसे पलटें और दूसरी तरफ भी समान रूप से गर्म करें।

11

तेल या घी लगाकर पराठे को अच्छी तरह से गर्म करें और आपके स्वादिष्ट चटनी पराठे परोसने के लिए तैयार है !!


यदि आपको यह रेसिपी पसंद आइ हो, तो कृपया Subscribe my YouTube Channel. यदि आपके कोई सुझाव हैं तो आप नीचे कमेंट बॉक्स से मुझसे संपर्क कर सकते हैं। मैं आपके सुझावों को जल्द से जल्द उत्तर भेजने का प्रयास करूंगी। मेरी वेबसाइट को विजिट करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद।

You Might Also Like

0 Comments

Leave a Reply