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सूजी आलू रोल रेसिपी – सूजी और आलू की क्विक ब्रेकफास्ट रेसिपी – किड्स टिफिन बॉक्स रेसिपी



सूजी आलू रोल रेसिपी - सूजी और आलू की क्विक ब्रेकफास्ट रेसिपी - किड्स टिफिन बॉक्स रेसिपी

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 15 minutes

Recipe Category: Breakfast Recipes Recipe Cuisine: Indian

विवरण

सूजी आलू रोल रेसिपी - सूजी और आलू की क्विक ब्रेकफास्ट रेसिपी - किड्स टिफिन बॉक्स रेसिपी दीपिका घारे द्वारा

सामग्री

  • 1/2 कप बारिक सूजी
  • 1 बड़ा चम्मच बेसन
  • 2 बड़े चम्मच दही
  • 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
  • 1 मध्यम आकार का आलू
  • 1 चम्मच धनिया जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • नमक
  • तेल

रेसिपी वीडियो

Sooji Aloo Rolls Recipe - Semolina and Potato Quick Breakfast Recipes - Kids Tiffin Box Recipes

विधि

1

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें बारिक सूजी और दही मिलाएं और आधा कप पानी डालें और एक तार की चासनी के साथ अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ढंक दें और 10 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें।

2

10 मिनट पूरा होने पर, आलू को पानी से धो लें और फिर इसे कद्दूकस करके मिश्रण में डाल दें।

3

अब इसमें बेसन, धनिया पत्ता, धनिया-जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालें और सभी चीजों को एक तार की चाशनी में अच्छी तरह से मिलाएँ और घोल तैयार करें।

4

अब एक पैन गरम करें और गर्म होने के बाद गैस को धीमी आंच पर रखें और फिर तेल से सतह को चिकना कर लें और धीरे-धीरे पैन की सतह पर बैटर डालें।

5

उचित खाना पकाने के लिए मध्यम आकार बनाने के लिए बैटर को समान रूप से फैलाना चाहिए। (बहुत पतला नहीं)

6

पैन को 2 मिनट के लिए ढक दें और फिर इसे दोनों ओर से सुनहरा भूरा होने के लिए पलटें।

7

एक बार अच्छी तरह पकने के बाद, रोल को काट दें और हमारे स्वादिस्ट और गरमा गरम सूजी आलू रोल खाने के लिए तैयार है !!


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