इंडियन फ़ूड रेसिपीज़

होममेड स्ट्रॉबेरी क्रश एंड मॉकटेल रेसिपी – होममेड स्ट्रॉबेरी क्रश बिना संरक्षक के



होममेड स्ट्रॉबेरी क्रश एंड मॉकटेल रेसिपी - होममेड स्ट्रॉबेरी क्रश बिना संरक्षक के

Print Recipe

Recipe By: Prep Time: 10 minutes Cooking Time: 15 minutes

Recipe Category: Beverage Recipes Recipe Cuisine: Indian

विवरण

होममेड स्ट्रॉबेरी क्रश एंड मॉकटेल रेसिपी - होममेड स्ट्रॉबेरी क्रश बिना संरक्षक के दीपिका घारे द्वारा

सामग्री

  • स्ट्रॉबेरी क्रश बनाने के लिए
  • २५० ग्राम ताजा स्ट्रॉबेरी
  • ५०० ग्राम चीनी
  • २ बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • स्ट्रॉबेरी मॉकटेल बनाने के लिए
  • २ बड़े चम्मच घर का बना स्ट्राबेरी क्रश
  • १/२ टीस्पून पिसी चीनी
  • १ चम्मच नींबू का रस
  • पीने का सोडा (आपकी पसंद के अनुसार)

रेसिपी वीडियो

Homemade Strawberry Crush and Mocktail Recipe - Homemade Strawberry Crush Without Preservatives

विधि

1

सभी स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें और आधे हिस्से में विभाजित करें क्योंकि पहले भाग को काटना होगा और दूसरे आधे को प्यूरी बनाने के लिए मिक्सर में मथना होगा। (काटने की प्रक्रिया वीडियो में दिखाई गई है)

2

अब एक पैन लें और उसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें।

3

चीनी डालें और धीमी आंच पर गैस चालू करें और इसे मिलाना शुरू करें ताकि चीनी पिघल जाए।

4

2-3 मिनट के बाद जैसे ही चीनी पिघलने लगे, नींबू का रस डालें और फिर से मिश्रण बनाना शुरू करें। नींबू का रस जोड़ने से चीनी को क्रिस्टलीकृत नहीं होने दिया जाता है।

5

फिर कुछ समय के बाद, कटे हुए मिश्रण की स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालें और फिर से मिश्रण को गाढ़ा होने तक मिलाएं।

6

10 मिनट पूरा होने पर मिश्रण तैयार हो जाता है और फिर इसे ठंडा होने दें।

7

(नोट- यहाँ दिया गया समय हमारे खाना पकाने के समय के अनुसार है। यह पिघलने का समय भिन्न हो सकता है)

8

पैन में चीनी जलने से बचने के लिए चीनी को ठीक से मिलाएं।

9

STRAWBERRY MOCKTAIL बनाने के लिए:

10

- एक गिलास लें और उसमें नींबू का रस, पिसी चीनी और स्ट्रॉबेरी क्रश मिलाएं।

11

- अब पीने का सोडा जोड़ें और मिश्रण को जल्दी से हिलाएं और हमारे स्वादिष्ट और ताज़ा घर का बना स्ट्राबेरी मॉकटेल तैयार है!


यदि आपको यह रेसिपी पसंद आइ हो, तो कृपया Subscribe my YouTube Channel. यदि आपके कोई सुझाव हैं तो आप नीचे कमेंट बॉक्स से मुझसे संपर्क कर सकते हैं। मैं आपके सुझावों को जल्द से जल्द उत्तर भेजने का प्रयास करूंगी। मेरी वेबसाइट को विजिट करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद।

You Might Also Like

0 Comments

Leave a Reply