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आलू पालक सब्ज़ी रेसिपी – Aloo Palak Sabji Recipe in Hindi

Aloo Palak Sabji Recipe in Hindi


Aloo Palak Sabji Recipe in Hindi

पालक की अलग अलग प्रकार से सब्ज़ी बनाई जाती है. आज हम आलू पालक सब्जी बनाएँगे. सिर्फ पालक की सब्जी खाना किसी किसीको पसंद नहीं होता। तो इसमें आलू डालके बनानेसे सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है. पालक में मिनरल्स और आयरन भरपूर मात्रा में होते है. पालक  हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसलिए पालक की सब्जी का भोजन में समावेश आवश्यक करें।

आलू पालक सब्ज़ी रेसिपी - Aloo Palak Sabji Recipe in Hindi

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 15 Minutes Cooking Time: 15 Minutes

Recipe Category: Lunch & Dinner Recipes Recipe Cuisine: Indian Calories: 205 calories2 serve

विवरण

पालक में मिनरल्स और आयरन भरपूर मात्रा में होते है. इसलिए पालक की सब्जी का भोजन में समावेश करें।

सामग्री

  • २ कप पालक काटा हुआ
  • १ कप आलू काटा हुआ
  • १/४ कप प्याज़ काटी हुई
  • २ हरी मिर्च काटी हुई
  • १/२ टेबलस्पून अदरक लहसून और हरी मिर्च की पेस्ट
  • १ पिंच हींग
  • १/४ छोटी चमच हल्दी पाउडर
  • १ टेबलस्पून जीरा
  • २ टेबलस्पून तेल
  • नमक स्वादानुसार

रेसिपी वीडियो

How to make Alu Palak Recipe in Hindi - Alu Palak Sabji in Hindi - Aaloo Palak Dry Recipe in Hindi

विधि

1

कढ़ाई में तेल डालके गरम कर लीजिए।

2

जीरा डालके चटकने दीजिए, अब हींग डालिए, अदरक लहसुन हरी मिर्च की पेस्ट और प्याज डालके ब्राउन होने तक भून लीजिए।

3

हरी मिर्च डालके मिक्स कीजिए।

4

हल्दी पाउडर और आलू डालके २ मिनिट ढक्के पका लीजिए।

5

अब इसमें पालक डालके सब्ज़ी पका लीजिए और आखिर में नमक डालिए।

6

२ मिनिट के लिए ढक्के रखिए।

7

२ मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए।

8

आलू पालक की हेल्दी सब्ज़ी रोटी या पराठे के साथ सर्व्ह कीजिए।

सुझाव

  • हरी मिर्च स्वादानुसार डाल सकते है.
  • आलू पसंद के नुसार कम या ज्यादा कर सकते है

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