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चीज़ी कॉर्न कटलेट चीज़ी रेसिपी हिंदी – Cheesy Corn Cutlet Recipe in Hindi

Cheesy Corn Cutlet Recipe in Hindi


Cheesy Corn Cutlet Recipe in Hindi

आज हम चीज़ी कॉर्न कटलेट बनाएँगे। इसके लिए हमने मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग किया है. ये रेसिपी आप बच्चो को टिफिन में भी दे सकते हो और ब्रेकफास्ट के लिए भी इसका उपयोग कर सकते हो. इसका उपयोग आप किटी पार्टीज, बर्थडे पार्टीज या स्टार्टर के लिए भी कर सकते हो. चीज़ी कॉर्न कटलेट रेसिपी कम समय में तैयार होती है और खाने में भी बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है. कॉर्न आँखों के स्वास्थ के लिए अच्छा होता है.

चीज़ी कॉर्न कटलेट चीज़ी रेसिपी हिंदी - Cheesy Corn Cutlet Recipe in Hindi

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 20 Minutes Cooking Time: 15 Minutes

Recipe Category: Breakfast Recipes Recipe Cuisine: Indian Calories: 627 calories2 serve

विवरण

आज हम चीज़ी कॉर्न कटलेट बनाएँगे। इसके लिए हमने मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग किया है. आप इसे नाश्ते के लिए बना सकते हो.

सामग्री

  • २ कप स्वीट कॉर्न
  • १ कप आलू उबालकर मैश किया हुए
  • मोज़ेरेला चीज़ (चौकोनी टुकड़ो में काटे हुए)
  • १/२ कप गाजर बारीक़ काटा हुआ
  • १/२ कप धनिया बारीक़ काटी हुई
  • २ टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
  • १ कप कॉर्न फ्लेक्स का चुरा
  • १ टेबलस्पून अदरक लहसून पेस्ट
  • १ टेबलस्पून हरी मिर्च पेस्ट
  • १ टेबलस्पून नींबू का रस
  • २ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • २ टीस्पून धनिया जीरा पाउडर
  • २ टेबलस्पून तेल
  • नमक स्वादानुसार

रेसिपी वीडियो

How to make Cheese Corn Cutlets Recipe in Hindi, Corn Recipes for Kids, Quick and Simple Recipes

विधि

1

कॉर्न को मिक्सर जार में डालके दरदरा पीस लीजिए।

2

बाउल में पीसा हुआ कॉर्न निकाल लीजिए और इसमें आलू, गाजर, धनिया, अदरक लहसून पेस्ट, हरी मिर्च पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, नींबू का रस, कॉर्न फ्लोर और स्वादानुसार नमक डालके मिक्स लीजिए।

3

हाथ को तेल लगाकर कटलेट के मिश्रण में से थोडासा मिश्रण हाथ में फैला दीजिए और बीचमें चीज़ का टुकड़ा रखकर मिश्रण दीजिए।

4

कटलेट को कॉर्न फ्लेक्स में घोल लीजिए।

5

पैन में २ टेबलस्पून तेल डालके कटलेट को शैलो फ्राई कर लीजिए।

6

दोनों तरफ से ब्राउन होने के बाद गैस बंद कर दीजिए।

7

चीज़ी कॉर्न कटलेट हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व्ह कीजिए।

सुझाव

  • आपको कटलेट का मिश्रण गिला लगे तो कॉर्न फ्लोर और डाले।
  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार डाल सकते है.

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