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दही पूरी रेसिपी – Dahi Puri Recipe in Hindi

Dahi Puri Recipe in Hindi


Dahi Puri Recipe in Hindi

आज हम सबकी पसंद की चाट डिश दही पूरी बनाएंगे। आसानी से इसे घर पे बना सकते है। अलग अलग चटनी के स्वाद और दही की मिठास से दही पूरी खाने में चटपटी और स्वादिष्ट लगती है. दही पूरी के लिए लगने वाली चटनिया आप पहलेसे करके फ्रीजर में स्टोर कर सकते हो. ऐसा करनेसे दही पूरी करने में कम समय लगेगा।

दही पूरी रेसिपी - Dahi Puri Recipe in Hindi

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Recipe By: Serves: 1 Prep Time: 20 Minutes Cooking Time: 10 Minutes

Recipe Category: Chaat Recipes Recipe Cuisine: Indian Calories: 632 calories1 serve

विवरण

आज हम सबकी पसंद की चाट डिश दही पूरी बनाएंगे। आसानी से  इसे घर पर बनाएंगे। बहोत ही चटपटी और स्वादिष्ट लगती है.

सामग्री

  • ७ से ८ पूरी
  • हरी चटनी (आवश्यकनुसार)
  • मीठी चटनी (आवश्यकनुसार)
  • २ आलू मीडियम साइज के उबालकर मैश किये हुए
  • १ प्याज़ बारीक़ काटा हुआ
  • १ कप मीठा दही
  • बारीक़ सेव (आवश्यकनुसार)
  • २ बड़ी चमच धनिया बारीक़ काटी हुई
  • चाट मसाला (आवश्यकनुसार)
  • १ छोटी चमच जीरा पाउडर  (भुनी हुई)
  • १ छोटी चमच लाल मिर्च पाउडर
  • काला नमक स्वादानुसार

रेसिपी वीडियो

Kitchen Recipes - How to Make Dahi Puri Recipe, Chaat Recipe, Chutney Recipe

विधि

1

सारी पूरिया ऊपर से तोड़ लीजिये।

2

पूरी में थोडासा आलू, प्याज़, हरी चटनी, मीठी चटनी, फेटा हुआ दही, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, थोडासा चाट मसाला और स्वादानुसार काला नमक डालिये।

3

आखिर में बारीक़ सेव और धनिया डालिये।

4

इसी क्रम से सारी सामग्री डालिये और चटपटी दही पूरी सर्व्ह कीजिये।

सुझाव

  • हरी चटनी और मीठी चटनी स्वादानुसार डाल सकते है.
  • लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार डाल सकते है.

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