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गिले काजू की सब्ज़ी – Gile Kaju Ki Sabzi Recipe in Hindi

Gile Kaju Ki Sabzi Recipe in Hindi


Gile Kaju Ki Sabzi Recipe in Hindi

आज हम गिले काजू की सब्ज़ी बनाएँगे। गिले काजू महाराष्ट्र के कोकण साइड में गर्मी के सिझन में मिलते है. ये सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है. 

गिले काजू की सब्ज़ी - Gile Kaju Ki Sabzi Recipe in Hindi

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Recipe By: Serves: 4 Prep Time: 15 Minutes Cooking Time: 40 Minutes

Recipe Category: Lunch & Dinner Recipes Recipe Cuisine: Indian Calories: 449 calories4 serve

विवरण

आज हम गिले काजू की सब्ज़ी बनाएँगे। गिले काजू महाराष्ट्र के कोकण साइड में गर्मी के सिझन में मिलते है. ये सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है.

सामग्री

  • १ कप गिले काजू
  • २ प्याज़ मीडियम साइज की (लंबाई में बारीक़ काटी हुई)
  • १/२ कप कच्चा नारियल कसा हुआ
  • १ आलू मीडियम साइज में काटा हुआ
  • २ बड़ी चमच धनिया बारीक़ काटी हुई
  • १/२ इंच अदरक काटा हुआ
  • ५ लहसून की कलिया
  • १/४ छोटी चमच गरम मसाला
  • १/२ छोटी चमच जीरा पाउडर
  • १/२ छोटी चमच धनिया पाउडर
  • १/४ छोटी चमच हल्दी पाउडर
  • १ छोटी चमच लाल मिर्च पाउडर
  • तेल आवश्यकनुसार
  • नमक स्वादानुसार

रेसिपी वीडियो

How to make Gile Kaju Ki Sabzi Recipe - कोकणी ओल्या काजूची भाजी - Sabzi Recipe in Hindi

विधि

1

लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार डाल सकते है.

2

आपके पास मालवणी मसाला हो तो जरूर डालें।

3

ग्रेवी पसंद के नुसार बना सकते है.

4

आलू पसंद ना हो तो ना डाले।

5

टमाटर का उपयोग कर सकते है.


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