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हेल्दी पनीर नगेट्स रेसिपी – Healthy Paneer Nuggets Recipe in Hindi

Healthy Paneer Nuggets Recipe in Hindi


Healthy Paneer Nuggets Recipe in Hindi

पनीर से अलग अलग प्रकार की रेसिपी बनाई जाती है. वो चाहे सब्जी हो या स्टार्टर। पनीर के स्वाद से ही रेसिपी स्वादिष्ट बनती है. आज हम बनाएंगे क्रिस्पी पनीर नगेट्स या पनीर बाइट्स। हमने पनीर नगेट्स को हेल्दी बनाने के लिए मैदा और ब्रेड क्रम्स का उपयोग नहीं किया है. ये वेज स्टार्टर भी है और बच्चों को टिफ़िन में भी दे सकते है। अचानक से मेहमान आने वाले हो तभी आप आसानी से ये अलग प्रकार की रेसिपी बना सकते है. 

हेल्दी पनीर नगेट्स रेसिपी - Healthy Paneer Nuggets Recipe in Hindi

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Recipe By: Serves: 2 Prep Time: 10 Minutes Cooking Time: 30 Minutes

Recipe Category: Starter Recipes Recipe Cuisine: Indian Calories: 439 calories2 serve

विवरण

आज हम बनाएंगे क्रिस्पी पनीर नगेट्स या पनीर बाइट्स। ये वेज स्टार्टर भी है और बच्चों को टिफ़िन में भी दे सकते है। हमने पनीर नगेट्स को हेल्दी बनाने के लिए मैदा और ब्रेड क्रम्स का उपयोग नहीं किया है.

सामग्री

  • १०० ग्राम पनीर (चौकोनी टुकड़ो में काटे हुए)
  • २ टेबलस्पून धनिया बारीक़ काटी हुई
  • २ टेबलस्पून बेसन
  • २ टेबलस्पून बारीक़ सूजी  
  • १/२ टीस्पून अदरक लहसून पेस्ट
  • १/२ टेबलस्पून धनिया जीरा पाउडर
  • १/२ टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • १ टेबलस्पून नींबू
  • तेल आवश्यकनुसार
  • नमक स्वादानुसार

रेसिपी वीडियो

Healthy Paneer Nuggets Recipe - Crispy Paneer Bites Recipe - Veg Starter Recipe in Hindi at Home

विधि

1

बड़े बाउल में अदरक लहसून  पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालके मिक्स कर लीजिए।

2

अब पनीर के टुकड़े डाल के मिक्स कर लीजिये और इसे २० मिनट के लिए मॅरीनेट होने रख दीजिए।

3

२० मिनट के बाद बेसन का घोल बनाइये। बेसन में स्वादानुसार नमक डालिये और थोड़ा सा पानी डालके घोल बना लीजिए।

4

घोल बनाने के बाद पनीर के टुकड़ो को घोल में डुबाके सूजी से लपेट लीजिए।

5

कढ़ाई में तेल डालके सारे पनीर नगेट्स को गोल्डन ब्राउन होने तक शेलों फ्राई कर लीजिए।

6

इसे सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व्ह कीजिये।

सुझाव

  • पनीर नगेट्स को आप डीप फ्राई कर सकते है.
  • लाल मिर्च स्वादानुसार कम ज्यादा कर सकते है.

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